Facile

Wok de légumes au Balsoy

Wok de légumes au Balsoy
Pour 6 personnes
Préparation
Cuisson

Ingrédients

  • 4 belles carottes
  • 200 gr de pois gourmands
  • 3 oignons
  • 2 poivrons rouges
  • 2 brocolis
  • 3 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 2 c. à soupe de Balsoy

Préparation

Pelez et émincez les oignons. Lavez, séchez et épépinez les poivrons, puis coupez-les en lanières.

Faites chauffer l’huile dans un wok et faites revenir les oignons sans coloration.

Ajoutez les poivrons, les pois gourmands et les carottes, puis poursuivez la cuisson 10 minutes à feu doux.

Pendant ce temps, lavez et couper les brocolis, puis coupez-les en quatre ou six.

Après les 10 minutes de cuisson,versez les brocolis dans le wok.

Arrosez de Balsoy et poursuivez la cuisson 10 minutes.

Servez chaud.