Facile

Confiture de potiron et pomme au Condiment balsamique Blanc Toscoro

Confiture de potiron et pomme au Condiment balsamique Blanc Toscoro
Pour Toute la famille
Préparation
Cuisson

Ingrédients

  • 1 kg de chair de potiron
  • 500 g de pommes
  • 750 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 jus de citron
  • 8 càs de Condiment balsamique Blanc Toscoro

Préparation

Eplucher le potiron et les pommes et les couper en morceaux.

Cuisson

Plonger les morceaux de potiron et de pommes dans une casserole remplie d'eau bouillante à hauteur. Couvrir et cuire pendant 15 min.
Egoutter et faire cuire à feu doux le mélange pendant 20 minutes, avec le sucre, la gousse de vanille fendue et le jus de citron.
Ajouter 8 cuillères à soupe de Condiment balsamique Blanc et mélanger.

Mise en pot

Verser la confiture encore chaude dans les pots et les retourner.
Déguster sur des galettes ou avec du fromage.