Avec Ital Passion : la vita è buona !

Nous sommes pleinement engagés dans le Bon : le bon pour nos papilles, pour notre santé, pour nos collaborateurs, pour nos partenaires mais aussi pour notre planète !

À l’origine une aventure familiale avec la volonté de transmettre au plus grand nombre le goût authentique de l’Italie et les bienfaits du régime méditerranéen avec des produits sains mais aussi des recettes aux listes d’ingrédients courtes, de qualité et en limitant au maximum l’utilisation de conservateurs.

En 2017, notre démarche se poursuit avec le développement de DIVIN BIO une marque entière dédiée aux produits issus de l’agriculture biologique.

Aujourd’hui, nous vous proposons de retrouver toute l’Italie dans votre assiette avec un large choix d’épicerie sèche, salée et sucrée de toutes les régions transalpines mais aussi une gamme de grands classiques de vins et spiritueux.



Notre ADN : le meilleur de l'Italie

Nos collaborateurs de culture franco-italienne partagent tous la même passion pour la gastronomie authentique italienne. Aussi, nous portons une attention toute particulière au produit lui-même en apportant un plaisir gustatif constant par la sélection des meilleurs ingrédients pour entrer dans leur composition :

  • Nous privilégions des produits de provenance italienne cueillis en plein champs, au meilleur moment et cuisinés au plus proche du lieu où ils ont poussé pour réduire les transports et soutenir nos producteurs locaux.

  • Des labels et certifications gages de qualité, sécurité et provenance (Saveur de l’année, IGP, AOC, AOP, AB …).

Au delà des saveurs : des produits sains et sûrs

Chez Ital Passion notre démarche va au-delà des saveurs et se traduit par une approche à 360° : Nous souhaitons ajouter de la valeur au goût. Nous contrôlons scrupuleusement toutes les filières entre la terre et votre assiette ; nos ingrédients sont strictement sélectionnés, suivis et assemblés grâce au savoir-faire traditionnel de nos partenaires.

  • Des recettes optimisées sans cesse dans lesquelles nous bannissons le superflu : Nous avons été les premiers du marché à supprimer les colorants de tous nos vinaigres Toscoro.

  • Une amélioration constante des valeurs nutritionnelles et une communication sur nos produits de manière lisible et transparente.

  • Une vision responsable de nos fonctions avec des équipes formées et sensibilisés à l’amélioration continue et à la création de valeur.

  • Une équipe Qualité totalement dévolue au suivi, au contrôle, à la sécurisation de toute la chaine mais aussi au respect des règlementations.

Nos partenaires : notre force
La satisfaction client : notre moteur

L’esprit familial à l’origine d’Ital Passion se retrouve dans toutes ses relations avec les tiers : nous sommes en permanence à l’écoute de nos interlocuteurs avec l’objectif de procurer du plaisir et faire découvrir le meilleur de la gastronomie italienne authentique et responsable :

  • À l’écoute de nos consommateurs pour leur apporter le meilleur rapport prix/plaisir dans le respect de leur santé.

  • À l’écoute de nos clients pour être au plus proche de leurs besoins et leur offrir le meilleur service possible.

  • Au côté de nos partenaires producteurs : nous travaillons historiquement avec des petits producteurs locaux pour sécuriser et identifier l’origine de tous nos ingrédients. Nous sommes convaincus qu’ils sont le plus à même de transmettre leur raison d’être et savoir-faire à travers leurs produits. Nous les accompagnons en permanence depuis de nombreuses années dans la mise en place d’actions durables pour mettre en avant ces valeurs que nous partageons. Nous cultivons ces rapports avec soin car nous sommes convaincus qu’une relation de confiance permet de récolter le meilleur de chaque production.

  • Nous sélectionnons aussi nos nouveaux partenaires sur des critères spécifiques (savoir-faire et authenticité, éthique, labels de qualité, circuits courts, productions responsables, émission carbone…).

  • Nous formons nos collaborateurs à être sans cesse plus performants en développant leurs compétences pour s’épanouir pour contribuer à concevoir de meilleurs produits mais aussi plus éco responsables.

  • Nos équipes sont nos forces vives que nous accompagnions de manière spécifique et en insufflant du sens dans nos fonctions car nous estimons qu’un collaborateur heureux est un collaborateur efficace.

Une empreinte carbone maitrisée et des ressources optimisées

Nous sommes soucieux de l’empreinte de nos activités ; nous limitons et optimisons les transports de nos collaborateurs comme de nos marchandises :

  • Nous covoiturons pour réduire nos émissions carbones, mais les bienfaits vont au-delà aidant les équipes à développer une cohésion encore plus forte.

  • Nous encourageons nos collaborateurs à se déplacer à vélo.

  • Nous améliorons sans cesse notre logistique et cherchons en permanence à optimiser les transports de nos marchandises. Nous incitons aussi nos partenaires à suivre cette démarche. De plus notre entrepôt est certifié ISO 14001 et 9001.

  • Nous nous efforçons à tout prix d’éviter les pertes alimentaires et gérons nos approvisionnements dans cette optique en donnant systématiquement nos surplus aux associations caritatives.

  • Nous développons avec nos partenaires des solutions d’emballages à impact environnemental réduit, et travaillons sur des objectifs ambitieux pour réduire notre empreinte carbone à l’horizon 2025.

  • Nous travaillons avec des sites engagés dans la réduction de leurs impacts environnementaux et dans le développement de solutions durables (la majorité de nos partenaires sont engagés dans une démarche durable).

Ital Passion cultive de manière responsable la mise en avant d’un terroir riche de traditions et de multiples bienfaits. Notre volonté est de continuer à nourrir cette ambition pour l’avenir avec cette même conscience d’ajouter en permanence de la valeur à chacune de nos actions et dans chacun de nos produits.